Виды холодильного и морозильного оборудования

Холодильное и морозильное оборудование подразделяется на несколько видов: это морозильные лари, холодильные шкафы и холодильные камеры. Морозильные лари характеризуются наличием глухой металлической крышкой и стеклянными створками. Холодильные шкафы – это цельная конструкция с большим разнообразием объёмов. Они бывают среднетемпературные и низкотемпературные. Холодильная камера представляет собой сборную из сэндвич-панелей конструкцию. В такой модульной камере в зависимости от условий производства поддерживается средняя либо низкая температура.

Пожалуй, самый распространённый вид холодильного и морозильного оборудования – это холодильные камеры. Они используются для охлаждения и заморозки различных типов продуктов и жидкостей. Сэндвич-панели для камер состоят из теплоизоляции, покрытой горячеоцинкованной листовой сталью с полимерным покрытием. Конструкция камеры позволяет легко соединять и разъединять между собой панели. Толщина панелей холодильной камеры в первую очередь зависит от температурного режима камеры и её объёма. Двери холодильных камер могут быть распашными либо откатными и устанавливаться с любой стороны камеры.

Холодильное и морозильное оборудование для торгового зала, правильно подобранное и грамотно установленное, подчеркнёт привлекательность предлагаемой продукции и помогут создать собственный стиль магазина. Среди производителей холодильного оборудования по качеству своей продукции наиболее выделяются такие фирмы, как Bitzer и Copeland. Эти немецкие компании отличаются надёжностью продукции, широким модельным рядом, использованием новейших технологий производства и доступной ценой.